Heimelaga iskrem / homemade icecream

Oh, yes!

Her i heimen har det i det siste gått i kreativitet i form av baking og kokkelering på kjøkkenet. 

Denne gongen vart det heimelaga iskrem.

Siden det skulle lagast både eggedosis og krem, så "måtte" eg ta fram begge maskinane mine. Den til høgre var ei gåve frå bestemora på eine sida, og den til venstre arva eg frå bestemora på den andre sida. Så vi kan seie dei begge var med i ånden. ;)

Så ei bolle med 5 eggeplommer med 125 gram sukker vart miksa til eggedosis.

Og ei bolle med 5 dl fløyte og 2 ss sukker vart piska til krem.

Så smelta eg 200 gram melkesjokolade i vannbad. 

*Kremt*...eg vil IKKJE anbefale den metoden her, då litermålet mitt enda opp med ein nåke deformert bunn...oh lord...he he.

Eg blanda så inn 2 ss med Nesquick i kremen. Her kan ein blande inn vaniljepulver, eller anna smakstilsetning som Baileys for eksempel, alt etter ka smak ein ønsker.

Når dette var blanda, så tilsatte eg den smelta sjokoladen, eggedosisen, samt ca 100 gram hakka melkesjokolade. Dette folda eg forsiktig inn i kremen, til det var godt blanda. Så helte eg det oppi min matboks i plastikk. Den var heilt perfekt til denne porsjonen. 

På toppen strødde eg 100 gram med hakka melkesjokolade, og heiv heile greia i frysen. Den må stå minst 6 timar, men det skal ingen røring til. La den berre stå å kose seg i frysen til den er klar til servering. 

Viss eg skal gje eit lite tips, så ville eg muligens kutta litt ned på mengden sjokoladen. Muligens valgt å droppe den smelta sjokoladen, og erstatte den med nåke anna, som for eksempel, syltetøy, appelsinjuice eller friske bær. 

Okei, det her var mitt kreative påfunn. 

Gjerne kommenter under om du prøvar deg på iskremen, eller har gode forslag til smakar. 

Til neste gong.. :)

- BENTE -

Busy, busy, busy....

Det er ikkje enkelt å skal holde ved like ein blogg om interiør og diverse når ein kontinuerlig jobbar med ein bachelorgrad på eit heilt anna felt. Eg går med konstant dårlig samvittighet for at eg ikkje har lagt ut nåke nytt til mine trufaste følgerar. Men sånne periodar trur eg alle bloggarar har. Det vil IKKJE sei at eg har missta interessen for interiør, men at tida ikkje strekk til. Eg er fremdeles inne og ser hos andre og prøvar å holde meg oppdatert. Eg har eit par interiørrelaterte innlegg på gong, men i dag skal eg vise fram nåken bilder eg godt kunne tenkt meg i stort format på veggen heime. Fotografen er meg sjølv og motivet er flotte Å i Lofoten som eg var innom på min nord Norge ferie. Ei heilt fantastisk veke i vårt flotte nord. Ord strekk ikkje til, så då lar eg berre bilda snakke for seg sjølv.

Eg skal prøve å komme oftare innom, for eg har faktisk fremdeles nåke på hjertet. Om det alltid blir innlegg på bloggen, er heller usikkert. Eg vil anbefale å følge meg på Instagram. (Linken i fanen over.) Akkurat no er eg i praksis i nåken veker, så aktiviteten blir deretter mest truleg. ;) Eg vil takke deg som er innom og håpar du tar turen igjen snart. ;)

-BENTE-

NATURLIG NOK

Over 100.000 klikk på sida!

(Nei, det var ikkje dette eg meinte med naturlig nok. ;) )

Overvelda og takknemlig.. 

I desse travle tider med ny utdanning, er det ikkje lett å holde bloggen oppdatert med fortløpande innlegg. Det viser seg i tillegg at blogging minkar i popularitet og at Facebook og (kanskje ikkje minst) Instagram er foruma ein rekk fram i.

(Korleis komme til mine kontoar ser du i dei fanene øverst på sida.) 

I dag vil vi ha det kort og kjapt servert. 

Naturlig nok... 

Og når vi snakka om natur.. ;)

I forrige innlegg fortalte eg kor glad eg er i å bringe naturen inn. Eg tenkte eg no skulle vise dokke eit eksempel til, og det er "lampa" eg har ordna i stova mi. Greina fann eg i fjæresteinane etter orkanen Dagmar. Den var heilt fri frå bark når eg fann den, og søkk igjennomvåt. Etter nokre veker med tørking vart den heilt kvit pga saltet frå sjøen. Eg kjøpte meg så ei lyslenke som eg tvinna rundt denne greina, og eg simpelthen ELSKAR heile "lampa". 

Den MÅTTE bli med på flyttelasset til Trondheim! 

Det resulterte i at mine foreldre transporterte den hit i campingvogna fordi den var for lang til både bil og hengar. 

*GLISER*

No er det ikkje lenge til jul, folkens!

Eg har ikkje fått julestemning endå heldigvis, men ein skal ikkje sjå vekk ifrå eit innlegg eller to om det framover... 

Til neste gong følgarar!

:D

- BENTE -

INVITE NATURE IN..

Eg har alltid hatt sansen for å bringe naturen inn.  

I dag enda eg opp på ei strand ved ein tilfeldighet. Eg unna meg ein sightseeingdag og måtte berre parkere og ta med kamera ned til vatnet når eg kom over denne plassen. 

Naturen er fantastisk, og heile denne stranda var dekka av sjøgras, tang og tare, skjell og fantastiske rullesteinar i alle størrelsar. Eg har lenge tenkt på å anskaffe meg nåken sånne rullesteinar.

Så det var berre å forsyne seg, ta dei ein runde i vasken når eg kom heim.....

et voila! 

No har dei fått sin plass på besteforeldreskjenken min og dei balanserar der som eit lite kunstverk i stova..

Både stranda, turen og steinane er vel det vi kan karakterisere som kvardagslykke..? 

:)

- BENTE -

SMÅ GLEDER...

Etter 4 dagar på Sommertreff for tegnspråkelige på Otta, var det flott å komme til denne buketten som stod i full blomst ved heimkost. 

Berre ein liten kvast eg kjøpte til meg sjølv forrige helg, som tydelegvis trivast!

Sia sola skin i bartebyen i dag har knoppane spretta ut endå meir.

Håpar alle har det fint i desse ferietider! ;)

- BENTE -

KJOLESERVIETT TUTORIAL - DIY

Har fått spørsmål om veiledning/tutorial på denne kjoleservietten så her kjem eit forsøk på det. Det er mange små steg i denne, men når du først har laga èin er det enkelt.

Så ta ein serviett og bli med! ;)

Start med å brette ein serviett heilt ut. Om den har mønster/farge på kun ei side skal denne ned. Brett inn mot midten som vist på bildet.

Brett heilt ut igjen, og ha mønster/fargesida opp. No skal ein brette dei to brettane ein laga først, inn mot midten.

Snu så og brett eine kanten opp. Her kan ein prøve seg fram på kor langt opp eller ned ein velg å brette, men eg syns livet på kjolen blir finare viss det står igjen ca 4 cm som på bildet. Så skal det brettast ned igjen for å lage eit liv i kjolen. Her syns eg 2 cm er nok, så lagar ein brett der peikefingeren min er.

Då skal servietten sjå ut som første bildet over. Snu og brett ned to krager. Det er viktig at når du brettar ned desse at dei er i denne vinkelen og at du stopparbretten der servietten bakom stoppar. (Du vil skjønne ka eg meinar når du er på dette steget.) Deretter kan du brette dei opp igjen og snu servietten.

No skal ein brette ned "ryggen". Den skal brettast så langt ned at du du treff der dei to kragane bakom sluttar. No kjem partiet som er litt vanskelig å forklare, men om ein ser på bildene trur eg det er forståelig alikevel. Du skal no stryke ned denne kanten til ryggen, og då vil du sjå at servietten nesten naturleg legg seg i dette "sommerfulg"-mønsteret. 

Stryk kantane i desse to treangela ned slik at det ser ut slik som på bildet. Snu så servietten igjen. Holde ein finger i livet på kjolen med eine hande for så å ta tak i nederste kjørtekant med andre. Dra servietten så forsiktig litt ut til sida. Her bestem du kor mykje eller kor lite ein vil trekke ut, men eg vil anbefale å vere litt moderat for finaste resultat. Men sjølvsagt nok til at du får effekten av ein splitt framme på kjolen.

Snu servietten og brett inn sidene. Desse skal følge den naturlige linja som er skapt av "sommerfulg"-trekanten og den bretten som går ned langs skjørtets bakside.

Her treng ein berre stryke bretten i livet på kjolen ned, men om du syns det er vanskelig å holde styr på servietten, så berre stryk bretten ned langs heile kjolen. No skal du gjenta samme prosedyre med å holde ein finger i livet og dra skjørtekanten ut til sida.

No nærmar vi oss slutten altså. ;)

No lagar vi ein brett som går heilt i kanten på nederste delen av skjørtekanten. Sjølvsagt på begge sider. Den skal no sjå ut på framsida slik som bilde tre over . Siste steget skjer òg på baksida.

Brett til sida slik at det blir skapt ein spiss oppe. Eg syns det er finast om ein får bretta ned til livet, men dette bestem du sjølv. Gjer dette på begge sider og snu.

Et voila! ;)

Det kan sjå litt vanskelig og innvikla ut, men om du hentar ein serviett og prøvar er eg ganske sikker på at du får det fint til! 

Det er òg lov å seie ifrå om nåken punkt er uforståelige! 

Då ønsker eg dei som prøvar seg, lykke til! 

- BENTE -

HIPP HIPP HURRA!!

"Ja, vi elsker dette landet, som det stiger frem!"

Då er det 17.mai igjen!

I år har eg laga gulrotkake og pynta den med Non-Stop. 

Resultatet vart vel så som så, men det likna no på flagget i det minste! 

;)

Bunaden er ein sjølvfølge for meg som er så heldig å ha.

Dette er Nordfjordbunaden og den fekk eg til konfirmasjonen.

Den er brukt mykje, både i dåpar, konfirmasjonar og kvar einaste 17.mai.

Bunaden er ei drakt eg er evig takknemlig for at eg fekk, og kjem til å bruke den ved alle passande anledningar så lenge eg kan.

LOVE IT!

:D

Uansett kor du måtte befinne deg i dette vakre landet vårt vil eg ønske deg og dine ein riktig god 17.mai!

GRATULERER MED DAGEN & HIPP HIPP HURRA!

- BENTE -

KJOLE SERVIETT

No i desse 17.mai- og konfirmasjonstider er det på sin plass med litt serviettbretting! 

Denne gongen vart det ein kjole.

Dei gjer seg like fint i ein konfirmasjon som i ein dåp.

Eller ka med i eit sommarselskap?

Eller kanskje skjorte med slips slik eg laga til ein 85-årsdag?

Sjå innlegget her.

Mykje morro ein kan lage med serviettar.

Her er innlegget med gjer-det-sjølv bretting av kaniner eller bunnies.

Uansett ka for ein annledning eller ka utføring ein går for, så tenk på at det ligg ein del arbeid bak før du sett igong med store mengder. 

Men gjestane blir garantert imponert om du tar deg bryet!

:)

Legg igjen eit pip om det er ønskelig med ein veiledning/tutorial.

- BENTE -

ARMSTRIKKA PLEDD

Strikking er ikkje mi sterke side, men eg prøvde meg på dette pleddet etter eg var innom den fantastisk flotte Jorun Erdal og hennar butikk Xtra Lekker. Denne sangfuglen selg kle og garn med tilbehør frå butikken i Stryn, såvel som på nett. Denne dama er så kreativ, hjelpsom og sprudlande at det er ei fryd å ta turen. 

(Nei, innlegget er ikkje sponsa...he he..!)

 o

Dette er JÄRBO Elvira Akryl/Ull som er eit tjukt garn som passar til strikkepinne 12. 

Eg gjekk for rosa denne gongen.

Tips til andre som vil prøve seg på dette pleddet eller liknade: Ver sikker på at du har tid til å fullføre! Ein brukar begge hendene som stikkepinnar, og du vil dermed ha problem med å legge det ifrå deg...he he.

For mønster gjekk eg på YouTube og leita etter armknitting. Det tok ikkje så lang tid å "strikke" dette pleddet. 

Eg vil sei ca 25 min på dei 2 nøsta eg brukte. 

Det var enkelt når ein først fekk lagt opp alle maskene ein ville ha. 

Eg satt og såg tv heile tida og kosa meg. 

Artig å sjå kor fort lengda viste.

Så til slutt rakk det heile kroppslengda mi. Ikkje at dèt seier så mykje kanskje, men eg er 1.65m. 

Dette vart ,som dokke ser, eit "luftig" pledd, men det fins mange ulike oppskrifter på nett. 

Berre leit! ;)

Klem

- BENTE -

TIMES FLIES GITT..! (Oppdatering & bilderas)

Ja, tida flyr virkelig!

For å ta ei råkjapp oppdatering så kom jula og nyttår med all kosen og hyggen som dèt inneberer! 

Eg hadde det nok ein gong artig med å pakke enkelte gåver Litt spesielt inn, slik som denne skjortepakken. 

(Skriv ein kommentar om ein Gjer-Det-Sjølv instruks er ønskeleg.)

Fekk som alltid mykje fine gåver...Kan ikkje vise alt men fekk blant anna dette nydelige teppet!

*ELSK*

Når det nye året var vél innvia, kom turen til IKEA. Her kjøpte eg dette kvardagsserviset. 

Veldig fornøgd med valget her. ;)

Sjølvsagt vart det handla inn ein del stearinlys og duftlys til kos på lange, mørke studiekveldar.

Desse vart det mange av i vinter...

Så kom turen til akutt innleggelse og eit 2 dagars sjukehusopphold med galleblærebetennelse.

Det heile endar opp med fleire mnd med anfall og ein beslutning om fjerning av galleblæra.

Ikkje akkurat scenarioet eg hadde sett for meg, men eg fekk vel egentlig ikkje nåke valg av kirurgane.

Que the waiting game..

Godt at mamma og pappa sender kjærleik og tankar til ein når ein befinn seg langt unna familien.

*KJÆRLEIK*

Men før ein veit ordet av det så dukkar denne fine våren fram ut av mørket, og alt virkar eigentleg litt enklare å takle. 

Sola er terapi altså.. 

Så er vi framme til dagen i dag. Her i bartebyen er det i dag heile 16 grader! Og sjølv om sola leikar gøymsel bak skyene, så er livet allikevel fullt ut herleg dokke!

Med ønske om ei God Helg..

klem

- BENTE -